De nos jours, la caféine est le booster d'énergie le plus populaire à votre disposition sous de nombreuses formes comme les boissons, les aliments ou les suppléments. Il ne fait aucun doute que le café est une tendance éternelle, avec plus d'un milliard d'amateurs de café dans le monde et près de 1,5 milliard de tasses consommées quotidiennement. Alors comment obtenir votre caféine si vous n'êtes pas amateur de café ou si vous souhaitez réduire sa consommation en raison de certains troubles de santé ?

Cependant, le café n'est pas le seul choix pour faire le plein d'énergie et se débarrasser de la somnolence. Lisez la suite pour découvrir les meilleures sources de caféine en dehors du café et comment vous pouvez en tirer le meilleur parti.

Comment la caféine affecte-t-elle votre santé et votre énergie ?

En un mot, la caféine est un stimulant qui aide votre corps à transmettre plus rapidement des messages au cerveau. Pendant ce temps, il améliore la circulation des hormones d'adrénaline et de cortisol - c'est pourquoi vous pouvez vous sentir plus énergique, concentré et alerte après l'avoir pris.

Une dose quotidienne de caféine sans danger pour vous est de 400 mg, ce qui équivaut à quatre tasses de café ou dix verres de cola. Mais qu'en est-il des différentes boissons au café - quelle quantité de caféine pouvez-vous trouver dans chacune d'elles ? Un espresso de 44 ml ou 1,5 oz contient 77 g de caféine, tandis qu'une grande tasse de café au lait (473 ml ou 16 oz) en contient 154 mg. De plus, une tasse de café instantané ordinaire (236 ml ou 8 oz) ne contient que 57 mg de caféine.

Votre corps l'absorbe rapidement afin que vous ressentiez l'effet de la caféine en moins de 30 minutes. Pourtant, son effet peut dépendre de votre masse corporelle et de votre sensibilité innée à la caféine. Si vous prenez de la caféine quotidiennement, vous devrez peut-être en consommer une dose plus élevée pour ressentir le regain d'énergie souhaité.

Les avantages de prendre de la caféine

La principale raison pour laquelle les gens prennent de la caféine est qu'elle aide à surmonter la somnolence et à obtenir une poussée d'énergie instantanée. En termes simples, cela vous aide à activer votre "mode productivité". Mais quels sont les autres effets de la caféine qui pourraient être bénéfiques pour votre efficacité et votre énergie ?

La caféine augmente votre endurance pendant les entraînements

Si vous cherchez une solution pour vous aider à vous entraîner plus efficacement et plus longtemps, la caféine peut devenir votre remède. Une étude indique que les sportifs qui consomment de la caféine avant l'entraînement ont 60 % de glycogène en plus dans les muscles que ceux qui n'en prennent pas. Et puisque les muscles utilisent le glycogène comme principale source d'énergie, vous pourrez faire plus d'exercices avec moins de fatigue.

La caféine soutient la mémoire

Vous pouvez également prendre de la caféine pour favoriser la santé de votre mémoire. Comme pour l'enquête de l'Université Johns Hopkins, la consommation d'un supplément de caféine de 200 mg après vos études vous aidera à mieux mémoriser les informations et à créer des souvenirs à long terme. Il peut être bénéfique de développer de nouvelles compétences et de tout garder à l'esprit pendant un long projet.

La caféine favorise la santé de votre cœur

Lorsqu'elle est prise dans les limites de la dose autorisée, la caféine peut être un remède pour soutenir votre cœur. Des scientifiques allemands affirment que la prise quotidienne de 400 mg de caféine protégera les cellules de votre muscle cardiaque de la destruction et favorisera leur fonctionnement.

La caféine améliore les performances de votre cerveau

Ce n'est pas pour rien que nous buvons si souvent du café pendant la journée de travail. En ce qui concerne la recherche, la caféine peut stimuler vos capacités cognitives telles que l'attention, la vigilance et le temps de réaction. Cela sera particulièrement pertinent si vous conduisez fréquemment ou si votre travail exige une réaction rapide de votre part.

La caféine améliore votre humeur

Étonnamment, la caféine peut également être un antidépresseur naturel. Des études affirment que la caféine améliore la libération de l'hormone dopamine, ce qui provoque l'euphorie et vous rend plus joyeux. En prenant de la caféine, vous réduisez également les risques de dépression de 20 %.

Il est maintenant clair que la caféine peut vous aider à résoudre de nombreux problèmes de santé et d'énergie. Mais que pouvez-vous prendre à part du café pour obtenir votre dose quotidienne de caféine ?

Sources de caféine autres que le café

Lorsque vous souhaitez faire le plein d'énergie le matin, vous prendrez certainement votre café.Supposons que votre corps tolère moins bien le café. Dans ce cas, quelques boissons peuvent le remplacer sans sacrifier l'apport en caféine. Regardons-les :

Thé

La plupart d'entre nous considèrent le thé comme une boisson légère qui est excellente avec un dessert ou un échauffement par une journée froide et pluvieuse. Et peu d'entre nous savent que le thé est aussi une boisson stimulante qui peut augmenter votre niveau d'énergie et fournir votre dose de caféine.

Une tasse de thé contient moins de caféine qu'une tasse de café : le thé noir contient 47 mg de caféine contre 95 mg que vous pouvez trouver dans le café. Pourtant, vous pouvez en boire plus parce que votre corps en absorbe la caféine plus lentement. De plus, cela ne vous donne pas une ruée nerveuse avec une fréquence cardiaque et une tension artérielle plus élevées.

Notez que le thé fortement infusé contient plus de caféine, alors que les tisanes n'en contiennent pas du tout. Donc, si vous voulez faire le plein d'énergie en buvant du thé, infusez du thé noir en vrac car les thés verts et les sachets de thé contiennent moins de caféine.

Matcha

Ce thé vert japonais est une boisson tendance chez les personnes ayant un mode de vie sain et les athlètes. Il contient presque autant de caféine qu'une tasse de café avec 70 mg et dix fois plus d'antioxydants qu'un thé vert. De plus, le matcha procure un léger regain d'énergie, calme votre esprit et ne s'arrête pas au béguin. Et si vous n'avez pas assez de temps pour préparer un café parfait, la préparation du matcha ne vous prendra que quelques minutes.

Soda

Les gens boivent des sodas principalement parce qu'ils sont savoureux, sucrés et, à un moment donné, rafraîchissants. Mais en réalité, les boissons gazeuses peuvent également contenir de la caféine et stimuler votre énergie. Par exemple, la canne de Coca contient 34 mg de caféine tandis que le Coca light est plus riche en caféine, avec 46 mg.

Néanmoins, consommer trop de boissons gazeuses est mauvais pour votre tour de taille et votre glycémie ; c'est pourquoi vous devriez prendre des sodas sans sucre. Cela ne vous donnera pas une bouffée d'énergie instantanée, mais peut aider à alimenter un peu votre cerveau et votre corps.

Cacao chaud et chocolat

Si le café et les boissons gazeuses ne sont pas une option pour vous, essayez de boire du chocolat chaud pour augmenter votre niveau d'énergie. Bien qu'il contienne moins de caféine - par exemple, le chocolat chaud Starbucks n'en contient que 25 mg. Pourtant, il offre tous les avantages de la caféine, comme le soutien de votre cœur, de votre circulation sanguine et de vos fonctions cognitives. Ainsi, le faible niveau de caféine est compensé par de solides avantages pour la santé.

Vous ne le savez peut-être même pas, mais la caféine est également présente dans de nombreux aliments que vous consommez quotidiennement. Cela vaut la peine de les connaître pour optimiser votre apport en caféine.

Chocolat

Oui, cette friandise savoureuse contient également de la caféine puisqu'elle est fabriquée à partir de fèves de cacao. Il y a 12 mg de caféine dans la portion de chocolat noir de 1 once (28 g). En plus de stimuler votre énergie, le chocolat maintient également votre circulation sanguine, abaisse la tension artérielle et réduit vos risques de diabète.

De plus, le chocolat libère des endorphines dans votre corps, améliorant votre humeur et favorisant les performances de votre cerveau. Ce n'est peut-être pas la meilleure source de caféine pour rester éveillé toute la nuit, mais cela peut quand même vous remonter le moral au milieu d'une dure journée.

Crème glacée

Avez-vous déjà essayé la crème glacée au goût de cappuccino ? Ensuite, vous devez savoir qu'il contient également de la caféine, à petites doses. Une demi-tasse de crème glacée au café contient de 15 à 29 mg de caféine. Cela signifie que vous devez manger beaucoup pour atteindre votre dose quotidienne maximale de caféine. Mais quand même, si vous voulez manger une gâterie énergisante, une crème glacée au café sera un excellent choix.

Barres énergétiques

Leur nom est pleinement justifié par l'effet que ces barres ont sur votre corps. La plupart des barres énergétiques, en particulier celles au goût de café, contiennent de la caféine. Bien que sa quantité puisse varier, vérifiez la valeur nutritionnelle si vous ne voulez pas dépasser votre dose quotidienne de caféine.

Pourtant, c'est l'un des aliments les plus pratiques pour vous recharger puisque les barres énergétiques contiennent souvent de la caféine de thé vert avec un effet doux sur votre cœur et votre cerveau.Et le meilleur, c'est que vous pouvez l'attraper où que vous soyez sans rien cuisiner !

Supposons que vous n'ayez pas envie de prendre des calories supplémentaires mais que vous vouliez quand même avoir plus d'énergie. Dans ce cas, les suppléments de caféine sont ce que vous recherchez. Ils vous permettent de contrôler entièrement le dosage, de réguler votre consommation et d'obtenir une poussée d'énergie instantanée au moment où vous en avez besoin.

Guarana

Cette plante a la teneur en caféine la plus élevée parmi toutes les autres plantes - jusqu'à 5,8 %, tandis que le café n'en contient que 2 %. C'est pourquoi les suppléments de guarana sont un excellent remède pour lutter contre la somnolence et s'animer. Les comprimés de guarana populaires contiennent près de 200 mg de caféine par portion, alors prenez-les si vous ne buvez pas trop de café ou de cacao. Cependant, en prenant du guarana, vous ferez face à une poussée d'énergie de longue durée, pourrez vous vider l'esprit et faire de l'exercice mieux.

Comprimés de caféine

Pour ceux qui n'aiment pas le café et qui se soucient de leur tour de taille, les suppléments de caféine ordinaire peuvent être un choix optimal pour stimuler l'énergie. De plus, c'est extrêmement pratique si vous suivez un régime ou si vous ne voulez pas consommer de calories supplémentaires.

Une pilule contient généralement de 100 à 200 mg de caféine, il est donc prudent de n'en prendre que quelques-unes fréquemment. En plus d'augmenter votre endurance et de vous permettre d'être plus performant, la prise de comprimés de caféine peut réduire les maux de tête et les migraines. Ainsi, vous pourrez vivre pleinement votre journée avec un haut niveau de productivité.

Conseils pour optimiser votre consommation de caféine

Il ne suffit pas de connaître les aliments et les boissons riches en caféine : vous devez les prendre correctement et au bon moment pour obtenir un effet maximal. Nos conseils faciles à suivre vous aideront à prendre de la caféine comme un pro, à rester au top de vos performances et à rester énergique même pendant les journées les plus chargées.

1. Ne prenez pas votre caféine juste après vous être réveillé.Tôt le matin, votre corps libère du cortisol, une hormone qui vous maintient sous tension et éveillé. C'est pourquoi la caféine n'aura pas d'effet significatif sur votre énergie. Il sera plus logique de le consommer lorsque votre niveau de cortisol baissera. Disons que si vous vous réveillez à 7h00, le moment idéal pour la caféine sera 10h00.
2. Laissez la caféine se dissoudre avant d'en reprendre. De nombreuses personnes prennent habituellement une tasse de café à chaque pause et à chaque repas. Pourtant, vous devez savoir que la demi-vie de la caféine est de six heures, c'est pourquoi vous devez en consommer par intermittence. Sinon, vous ne ferez que surcharger votre corps avec des doses excessives sans aucun effet. De plus, cela signifie que vous ne devriez pas prendre de caféine six heures avant d'aller au lit pour éviter l'insomnie et les troubles du sommeil.
3. Consommez de la caféine avant votre chute d'énergie. Lorsque votre niveau d'énergie baisse et que vous commencez à bâiller, il est déjà trop tard. Le café ne ravivera pas votre productivité morte. Prenez donc votre caféine avant d'affronter la fatigue - définissez le moment où vous commencez à vous sentir épuisé (pour la plupart d'entre nous, c'est une période après le déjeuner). Et consommez votre caféine avant cette heure pour devancer la fatigue.
4. Faites des pauses. Soyez prudent car la caféine peut entraîner une dépendance. Sa prise régulière vous donnera envie d'une dose plus importante pour booster votre énergie. Faire des pauses dans la consommation peut vous aider à réinitialiser vos récepteurs et à reprendre une routine régulière de caféine. De plus, vous ne vous ennuierez pas au goût du café si vous faites des pauses fréquentes en le prenant.
5. Ne mélangez pas différentes sources de caféine. Manger votre barre énergétique et la laver avec du café ne serait pas une bonne idée. Trop de caféine à la fois peut causer des maux de tête, augmenter votre rythme cardiaque et des tremblements musculaires. Divisez son apport au cours de la journée pour obtenir tous les bienfaits énergétiques sans effets secondaires.
6. Ne prenez pas de caféine avec de l'alcool. La caféine et l'alcool augmentent à la fois votre fréquence cardiaque et votre tension artérielle, donc si vous les prenez ensemble, votre cœur aura du mal jusqu'à ce que votre corps dissolve l'alcool.De plus, prendre de la caféine avec de l'alcool peut perturber votre rythme de sommeil, vous tenir éveillé plus longtemps et même vous faire boire plus. Ce n'est certainement pas la meilleure paire.

Ressources :

• Caféine : combien, c'est trop ? (2020)
• Comment optimiser la caféine (et améliorer votre productivité) (2018)
• Guarana (2020)
• Si vous craignez que manger de la crème glacée au café vous empêche de dormir la nuit, nous avons une très bonne nouvelle (2019)
• Chocolat noir (2020)
• Combien de caféine contient le chocolat ? (2019)
• 7 bienfaits pour la santé de la consommation de chocolat chaud (2020)
• Tableau de la caféine (2021)
• Cinq raisons de boire du matcha au lieu du café (2019)
• Combien de caféine le matcha contient-il ? (2019)
• La caféine dans le thé (2021)
• Caféine (2019)
• Café, caféine et risque de dépression chez les femmes (2011)
• Pourquoi le café nous fait-il si bien ? (2011)
• L'impact de la caféine sur l'humeur, les fonctions cognitives, les performances et l'hydratation : un examen des avantages et des risques (2008)
• La caféine a un effet positif sur la mémoire (2021)
• Caféine, performances sportives et musculation (2021)
• Caféine (2020)
• Qu'est-ce que la caféine ? (2020)
• Consommation de café dans le monde (2019)
• 32 statistiques importantes sur le café que vous devriez connaître (2020)

.