Was werden Sie tun, wenn Sie im Büro sitzen und das Gefühl haben, dass Ihre Gehirnbatterien eine Aufladung benötigen? Sie können sich für eine Kaffeetasse entscheiden, einen Aufwärmspaziergang durch Ihren Arbeitsplatz machen oder eine schnelle Mahlzeit zu sich nehmen. Aber die Chancen stehen gut, dass Ihre Mahlzeit nicht so hilfreich wäre – stattdessen kann sie Sie noch schläfriger und apathischer machen.

Die Zutaten Ihrer Mahlzeiten spielen eine entscheidende Rolle dabei, wie energiegeladen und produktiv Sie sein können. Einige von ihnen füllen Ihren Körper mit langanhaltender Energie und ermöglichen Ihnen, beweglicher zu sein. Im Gegensatz dazu könnten andere dazu beitragen, Ihr Gehirn für eine bessere Leistung zu stärken. Bestimmte Lebensmittel können ein Schweregefühl im Magen hervorrufen, träge machen oder die Ursache für einen „Brain Fog“ sein.„Eine kluge Auswahl Ihrer Mahlzeiten ist daher ein Muss, wenn Sie bei Ihrer Arbeitsleistung den Überblick behalten wollen.

Deshalb haben wir einen vollständigen Leitfaden erstellt, der Ihnen bei der Definition der „produktiven Lebensmittel“ hilft, und köstliche Ideen gesammelt, wie Sie sie ganz einfach zu Ihrem täglichen Speiseplan hinzufügen können. Tauchen Sie ein und erfahren Sie, wie Sie aus jedem Bissen das Beste herausholen können!

Der Zusammenhang zwischen Ihrer Gehirnarbeit und den Nahrungsmitteln, die Sie essen

Ihr Gehirn ist der anspruchsvollste Teil Ihres Körpers – Wissenschaftler behaupten, dass es 20 % der gesamten Körperenergie verbraucht. Um produktiv zu bleiben, ist es daher wichtig, die Energie auf die richtige Art und Weise zu tanken. Lassen Sie uns also klären, welche Nährstoffe es benötigt:

Kohlenhydrate

Als primäre Energiequelle sind Kohlenhydrate unerlässlich, damit Ihr Körper sich bewegen und seine Hauptfunktionen erfüllen kann. Glukose, ein Kohlenhydrat, ist die wichtigste Energiequelle für das Gehirn. Es ist entscheidend für Ihre Nervenfunktion und Neurotransmission – wenn Ihrem Körper Glukose fehlt, wird die Nervenkommunikation unterbrochen, was die Leistung Ihres Gehirns verlangsamt. Niedrige Glukosewerte hängen auch mit geringerer Aufmerksamkeit und schlechter Konzentration zusammen.

Komplexe Kohlenhydrate wiederum sind die Quelle langanhaltender Energie, da sie langsam verdaut werden und Ihren Körper mit Ballaststoffen versorgen. Ballaststoffe helfen Ihrem Körper, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, den Cholesterinspiegel zu senken und den Hunger in Schach zu halten. Der Verzehr von Ballaststoffen kann auch dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und so die Gesundheit Ihres Gehirns und der Nervenintegrität zu unterstützen. Wenn Sie also ein solides Gedächtnis haben und die Produktivität Ihres Gehirns so lange wie möglich aufrechterhalten möchten, müssen Sie ausreichend komplexe Kohlenhydrate in Ihre Ernährung aufnehmen.

Proteine

Wir alle wissen, dass Protein als Baustein für Muskeln und Gewebe fungiert und Ihnen dabei hilft, stark und beweglich zu bleiben. Aber wussten Sie, dass Protein auch Ihr Gehirn in hohem Maße unterstützt? Protein ist eine Quelle essentieller Aminosäuren in Ihrem Körper, die die Gesundheit Ihres Gedächtnisses unterstützen. Darüber hinaus hilft es bei der Produktion von Enzymen zur Verbesserung des Energieniveaus und zur Bekämpfung geistiger Müdigkeit. Untersuchungen besagen, dass Ihr Gehirn Protein benötigt, um die Signalübertragung zwischen den Nerven zu vermitteln, Ihre Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen und Ihnen bei der Stressbekämpfung zu helfen.

Fette

Überraschenderweise haben Wissenschaftler herausgefunden, dass 60 % unseres Gehirns aus Fetten bestehen. Sie sagten uns, wir sollten mehr Fisch essen, wenn wir wollen, dass unser Gehirn gesund bleibt. Fette, insbesondere gesunde Fette wie ungesättigte Fette, tragen zur Stimmungsaufhellung, Gedächtnisgesundheit und Gehirnleistung bei. Beispielsweise könnte Ihnen der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren (in Fisch, Nüssen und Pflanzenölen enthalten) dabei helfen, Depressionssymptome zu bekämpfen und Angstzustände zu reduzieren. Diese Fettsäuren sind von Vorteil, wenn Sie Ihre Gehirnleistung steigern, Ihre Denkfähigkeit verbessern oder Ihr Gedächtnis stärken möchten.

Wenn Sie das Gleichgewicht dieser drei Nährstoffe in Ihrer Ernährung finden, erreichen Sie möglicherweise das Niveau der Gehirngesundheit und Produktivität, von dem Sie immer geträumt haben. Die Ergebnisse könnten mehr als nur vielversprechend sein: Erledigen Sie Aufgaben schneller, finden Sie kreativere Lösungen und verpassen Sie nie wieder Ihre Fristen. Doch welche Lebensmittel versorgen Ihren Körper am besten mit diesen Nährstoffen? Lesen Sie weiter und entdecken Sie die 7 besten „Produktivitätslebensmittel“, die Ihnen dabei helfen können, Ihre tägliche kognitive Leistung in die Höhe zu treiben!

Die 7 besten Lebensmittel für mehr Produktivität, die Ihrem Gehirn helfen, gesund zu bleiben und bessere Leistungen zu erbringen

Nicht alle gesunden Lebensmittel sind so hilfreich für die Produktivität Ihres Gehirns. Einige können Sie schläfrig machen oder einen ständigen Hunger verursachen, der Ihren Arbeitsablauf und Ihre Konzentration stört. Sie sollten also bei der Auswahl der Zutaten für Ihre Mahlzeiten oder Snacks mit Bedacht vorgehen. Hier sind die Lebensmittel, die Ihnen dabei helfen, Ihre Gehirnleistung in die Höhe zu treiben:

Bananen

Diese Frucht ist eine einfache, aber effektive Lösung, wenn Sie Ihr Gehirn auf natürliche Weise stärken und gleichzeitig Ihrem Körper jede Menge hilfreiche Nährstoffe zuführen möchten. Erstens sind sie reich an Glukose – nur eine Banane pro Tag reicht aus, um Ihren täglichen Glukosebedarf zu decken! Unterdessen sind Bananen reich an Ballaststoffen, die Glukose langsam freisetzen, sodass Sie langfristig Energie erhalten. Das macht diese gelben Kerle zu viel gesünderen zuckerhaltigen Snacks als Süßigkeiten, Kekse oder Gebäck, die Ihr Körper schnell verdaut.

Außerdem versorgen Bananen Ihren Körper mit den Aminosäuren Tyrosin und Tryptophan, die Ihrem Körper dabei helfen, stimmungsregulierende Hormone zu produzieren. Untersuchungen haben ergeben, dass diese Hormone es Ihnen ermöglichen können, Angstzustände zu reduzieren, einen festen Fokus aufrechtzuerhalten und ruhig zu bleiben, um die Produktivität zu steigern. Außerdem enthält eine Banane 37 mg Magnesium – ein Mineral, das zur Gesundheit Ihrer Nerven und Ihrer Denkgeschwindigkeit beiträgt.

Essensidee

Versuchen Sie, Bananenpfannkuchen zum Frühstück oder zum sättigenden Mittagessen zuzubereiten – es dauert weniger als 15 Minuten, aber Sie werden vom Geschmack begeistert sein! Fügen Sie einfach ein paar zerdrückte Bananen zu Ihrer normalen Pfannkuchenmischung hinzu und braten Sie sie auf jeder Seite ein paar Minuten lang an. Servieren Sie sie dann mit Honig oder griechischem Joghurt – eine herzerwärmende und produktivitätssteigernde Mahlzeit garantiert!

Eier

Ja, noch ein einfaches Lebensmittel voller Nährstoffe! Wie Sie sehen: Je einfacher das Produkt, desto mehr Vorteile kann es Ihrer Gesundheit bringen, selbst wenn es sich nur um einfache Eier handelt. Laut Wissenschaftlern ist Eigelb eine reichhaltige Cholinquelle. Es handelt sich um einen Vitamin B-ähnlichen Nährstoff, der Ihrem Körper helfen kann, Entzündungsprozesse zu reduzieren und Ihre Gehirnzellen zu schützen. Darüber hinaus kann Cholin Ihnen helfen, Ihr Gedächtnis gesund zu halten und Ihre Stimmung zu stabilisieren.

Eier sind außerdem reich an Tryptophan – einer Aminosäure, die Ihr Körper für die Produktion des „Glückshormons“ Serotonin benötigt. Das Hinzufügen von mehr Eiern zu Ihrer Ernährung ist also eine Möglichkeit, Ihre Stimmung zu verbessern und häufige Stimmungsschwankungen zu vermeiden! Mittlerweile können Eier Ihren Körper mit einer enormen Proteindosis versorgen – ein mittleres Ei enthält etwa 7 Gramm. Es kann also eine gute Mahlzeit sein, wenn Ihr Körper und Ihr Gehirn langfristig Energie für den Tag benötigen.

Essensidee

Wenn Ihnen normale Spiegel- oder gekochte Eier langweilig sind, machen Sie sich keine Sorgen – wir haben eine kreativere Idee für Ihre Eiermahlzeit. Versuchen Sie, Eiertoast zuzubereiten: Schneiden Sie die Mitte mehrerer Toastbrotscheiben aus und rösten Sie sie in einer Pfanne. Schlagen Sie dann in jeden Toast ein Ei auf, decken Sie es mit einer Pfanne ab und lassen Sie es köcheln, bis es weich ist. So genießen Sie eine kreative Eiermahlzeit und versorgen gleichzeitig Ihr Gehirn mit den Nährstoffen, nach denen es verlangt.

Blattgemüse

Grüne sind nur eine Beilage für den Salat, haben wenig Geschmack und sind für viele Menschen „unmerklich“. Allerdings könnte Blattgemüse die wichtigste Zutat für viele Mahlzeiten sein, wenn es um die Vorteile für das Gehirn geht. Einer Studie zufolge reicht der Verzehr von nur einer Portion oder einer rohen Tasse Blattgemüse aus, um die Alterung des Gehirns zu verlangsamen und einen kognitiven Verfall zu verhindern. Lebensmittel wie Grünkohl, Spinat und Brokkoli sind möglicherweise nicht besonders sättigend – stattdessen stecken sie voller Nährstoffe wie Vitamine, Flavonoide und Antioxidantien.

Mittlerweile sind Blattgemüse auch reich an Folsäure, Lutein, Vitamin K und Beta-Carotin, die die Gesundheit Ihres Gehirns und Ihre kognitiven Fähigkeiten unterstützen. Diese Nährstoffe sind auch hilfreich, um Ihr Gedächtnis zu schützen und Ihre Denkfähigkeiten zu verbessern.

Essensidee

Da manche Leute einfach keine Zeit haben, Salate zuzubereiten, haben wir eine schnelle und einfache Idee zusammengestellt, wie Sie sie zu Ihrem vollen Menü hinzufügen können. Wenn Sie Sandwiches zubereiten, geben Sie etwas Grünkohlblätter oder Spinat zum Schinken und Käse und legen Sie diese zwischen die Brotscheiben. Sie müssen Ihre Essgewohnheiten nicht ändern und erhalten gleichzeitig mehr Nährstoffe für die Produktivität Ihres Gehirns.

Avocado

Diese kalorienreiche, nährstoffreiche grüne Beere ist ein natürliches Superfood zur Unterstützung Ihres Gehirns. Untersuchungen besagen, dass der Verzehr von Avocados Ihrem Körper dabei helfen kann, oxidative Prozesse zu bekämpfen und die Abwehrkräfte Ihres Gehirns zu stärken. Die Nährstoffe in Avocado zielen auf die Gehirnteile ab, die für kritisches Denken und Planungsfähigkeiten verantwortlich sind.

Darüber hinaus ist Avocado äußerst reich an gesunden ungesättigten Fetten, die Ihnen dabei helfen können, die Integrität der Gehirnzellen aufrechtzuerhalten. Fettsäuren können auch zur Unterstützung der Struktur informationsübertragender Nerven beitragen. Darüber hinaus können ungesättigte Fette in Avocados zu Ihrer positiven Stimmung beitragen und die Produktion des Hormons Serotonin unterstützen.

Essensidee

Avocados könnten manchen Menschen geschmacklos und zu ölig erscheinen. Wenn Sie auch so denken, dann haben wir eine originelle Idee für Sie, Avocados zu Ihrem Menü hinzuzufügen. Sie können einen Avocado-Aufstrich zubereiten, der perfekt zu Toasts passt, oder ihn als erfrischende Beilage probieren. Mischen Sie es mit zerdrückten Tomaten und anderen Sorten zu Guacamole – fantastisch zu Snacks. Auf diese Weise können Sie Ihre nahrhafte Mahlzeit genießen und Ihr Gehirn mit der nötigen Energie versorgen.

Fettiger Fisch

Es gibt keine gesündere tierische Nahrung für Ihr Gehirn als fetter Fisch. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesundheit und Produktivität Ihres Gehirns unerlässlich sind. Meeresfrüchte sind außerdem reich an Mangan, das Ihre Konzentration, Ihre kognitive Leistungsfähigkeit und Ihr Gedächtnis steigert. Der hohe Zinkgehalt macht Fisch zu einer hervorragenden Option, um Ihr Gehirn wach zu halten und Ängste und arbeitsbedingten Stress zu reduzieren. Fettiger Fisch wie Lachs enthält Astaxanthin-Aminosäuren, um Ihr Gehirn zu schützen und den „guten“ Cholesterinspiegel in Ihrem Blut zu steigern.

Essensidee

Während das Kochen von rohem Fisch für einen geschäftigen Lebensstil zu lange dauern kann, können Sie Meeresfrüchte problemlos zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Schnelle Toasts mit Lachs und Avocado ergeben ein köstliches Frühstück. Zum Mittagessen gibt es einen sättigenden und nahrhaften Salat mit Thunfisch und Paprika. Und zum Abendessen können Sie mit wenig Aufwand eine Regenbogenforelle in Folie backen. Glauben Sie uns – Ihr Gehirn wird es mögen!

Muttern

Nüsse wirken hervorragend, um Ihre kognitive Leistungsfähigkeit zu steigern. Umfragen haben gezeigt, dass der Verzehr von Walnüssen aufgrund ihres hohen Omega-3-Gehalts dabei helfen kann, Stress abzubauen und möglicherweise einem kognitiven Verfall vorzubeugen. Unterdessen sind Mandeln reich an Vitamin E, das Ihre Gehirnfunktion verbessert.

Darüber hinaus sind Nüsse voller Antioxidantien, die Ihrem Körper dabei helfen können, entzündliche Prozesse zu bekämpfen, die Gehirnzellen schädigen und Ihr Gedächtnis schwächen. Ein Snack mit Nüssen ist also eine großartige Möglichkeit, Ihr Gehirn zu stärken und bessere Leistungen am Arbeitsplatz zu erbringen.

Essensidee

Nüsse sind eine Wohltat, wenn man sie als Topping hinzufügt. Fügen Sie gehackte Mandeln zu Ihrem Morgenjoghurt und Ihrer Obstschale hinzu. Pistazien passen gut zu Salaten, nehmen Sie also etwas davon in eine Lunchbox, um sie zu vermischen. Wenn Sie Pasta zum Abendessen mögen, fügen Sie Haselnüsse oder Walnüsse hinzu.

Dunkle Schokolade

Es ist Zeit für etwas Süßes – und dunkle Schokolade ist eines der besten Desserts, um Ihr Gehirn auf Trab zu halten! Es ist eine Quelle von Stimulanzien wie Theobromin und Koffein, die die Durchblutung des Gehirns verbessern und Ihre kognitive Leistungsfähigkeit steigern können. Die Studie behauptet auch, dass Sie Ihr Gedächtnis und Ihre Reaktionszeit durch den Verzehr von dunkler Schokolade sofort verbessern können. Es ist eine großartige Quelle für gesunde Glukose – um Ihre Leistung zu steigern und Heißhungerattacken vorzubeugen.

Flavanole, die in dunkler Schokolade und Kakao enthalten sind, unterstützen Ihr Gehirn auch mit Antioxidantien und helfen ihm, Nerven und Zellen vor Zerstörung zu schützen. Außerdem ist dunkle Schokolade ein bekannter Glücksbooster! Kakao hilft Ihrem Körper, Serotonin zu produzieren, wodurch Sie bei jeder Entscheidung ruhiger und sicherer werden. Warum machen Sie also nicht dunkle Schokolade zu Ihrem regelmäßigen Snack und zur Hauptzutat für alle Desserts, die Sie zubereiten?

Essensidee

Wussten Sie, dass Schokoladenkuchen auch Teil einer gesunden Ernährung sein können? Wenn Sie ihn mit Vollkornmehl, braunem Zucker und ungesüßtem Kakaopulver zubereiten, ist dieser Kuchen fett- und kalorienarm. Und was noch wichtiger ist: Sie schaffen es auch mit dem vollsten Terminkalender! Nur 10 Minuten in der Mikrowelle reichen aus, damit Ihr weicher und schmelzender Kuchen fertig ist. Fügen Sie dann einige Walnüsse hinzu, um den Protein- und gesunden Fettgehalt zu erhöhen, und dekorieren Sie es mit Blaubeeren, um es nährstoffreicher zu machen.

Zusammenfassung

Kein magisches Obst oder Gemüse kann Ihre Produktivität nach einem Bissen in die Höhe schnellen lassen. Aber das funktioniert für jedes Ziel in unserem Leben – man kann nicht in nur einem Schritt etwas erreichen. Nur durch bewusste Entscheidungen können Sie die besten Ergebnisse für Ihre Produktivität erzielen. Versuchen Sie, in Ihren Morgenmahlzeiten gesunde Fette und Proteine ​​zu kombinieren und es sich zur Gewohnheit zu machen. Stellen Sie außerdem sicher, dass jede Mahlzeit eine „produktivitätssteigernde Zutat“ enthält.„Fügen Sie Nüsse zu Ihren Salaten, etwas dunkle Schokolade zu Ihren Desserts und Blattgemüse als Beilage zu Fleisch hinzu.

Ihr Gehirn wird immer über den Treibstoff verfügen, um alle Ihre Aufgaben zu erledigen und mit Energie versorgt zu bleiben. „Produktivitätslebensmittel“ können Ihrer Karriere zum Erfolg verhelfen, wenn Sie es schaffen, sie in Ihre Ernährung zu integrieren.