Dieta per la produttività: le abitudini alimentari definiscono le tue prestazioni

In un mondo in cui ogni minuto è importante e la valuta più costosa è il tempo, ci sforziamo di sfruttare al massimo ogni giorno senza sentirci frustrati, stanchi e stressati. Ma purtroppo non tutti sanno come rimanere carichi durante la settimana lavorativa senza perdere tempo prezioso ed essere esausti il ​​venerdì sera.

Mantenere un alto livello di energia è fondamentale per resistere fino alla fine di quegli incontri di lavoro, risolvere efficacemente i problemi e risparmiare tempo per la tua famiglia o il tuo hobby dopo il lavoro. E saresti sorpreso, ma ciò che mangi gioca un ruolo significativo nella gestione di queste attività.

Ti è mai capitato di sentirti assonnato e pigro dopo un pasto abbondante o di aver faticato a non pensare al panino quando hai fame durante una riunione urgente? Allora hai già sperimentato quanto fortemente i cibi che mangiamo influenzino la tua resistenza e produttività. Tuttavia, devi preoccupartene?

La nutrizione è un "carburante" per tutti i sistemi vitali del tuo corpo. La qualità di questo "carburante" definisce le prestazioni del tuo cervello, la forza immunitaria e il livello di energia per gestire le attività quotidiane, e questo è solo l'inizio. Ma il cibo non è solo qualcosa che consumiamo per affrontare la giornata. Può aiutarti a combattere gli stress eccessivi o aumentare la tua concentrazione, senza nemmeno menzionare i benefici per la salute che i cibi nutrienti possono portare.

green salad on the plate

Il collegamento basato sui fatti tra dieta e produttività

Il rapporto dell'Ufficio internazionale del lavoro afferma che un'alimentazione sana può aumentare la nostra produttività del 20%. Quindi la soluzione per aumentare la tua resistenza quotidiana era sempre a un passo da te. Inoltre, mantenere una dieta equilibrata sembra un'opzione più accessibile rispetto agli allenamenti quotidiani o al sonno quotidiano di 9 ore.

Una dieta sana influenza anche le tue prestazioni lavorative. Tuttavia, la maggior parte delle persone sceglie di seguire corsi per aumentare la produttività piuttosto che correggere la propria dieta. Questo è un errore cruciale perché nessuna tecnica che fornisce energia ti aiuterà se mangi cibo spazzatura tre volte al giorno e bevi bevande zuccherate invece di acqua.

La ricerca ha dimostrato che i professionisti che consumano cibo nutriente hanno il 25% in più di probabilità di ottenere risultati lavorativi migliori. Quindi mangiare i cibi giusti gioverà alla tua salute aumentando l'energia e promuovendo lo sviluppo della tua carriera e la crescita come professionista.

Secondo la ricerca, il 66% dei dipendenti con diete non salutari ha riferito di aver subito una perdita di produttività. Allo stesso tempo, le persone che consumano raramente cibi a basso contenuto di grassi come frutta e verdura hanno il 93% di probabilità in più di essere meno produttive. E quelle statistiche potrebbero essere spaventose quando sei a conoscenza di un altro fatto: i CEO affermano di licenziare il 30% dei dipendenti a causa delle scarse prestazioni cognitive. Ciò significa che è ora di riconsiderare la tua dieta, in modo che ti porti più energia e ti renda più efficiente sul lavoro.

plate with oatmeal and bananas

Allo stesso tempo, perseguire vette di carriera può danneggiare la tua vita personale. Perché quando ti sforzi di ottenere abbastanza energia per il lavoro, non hai tempo per i tuoi hobby o la tua famiglia. Puoi anche finire depresso a causa della mancanza di tempo libero. Ma cosa faresti se avessi più energia dopo aver finito il tuo lavoro? Forse ti piacerebbe trascorrere del tempo con i tuoi cari o ricordare vecchi accordi di chitarra? Non lo saprai mai se non inizi a migliorare il tuo livello di resistenza.

E l'alimentazione è la prima cosa da riconsiderare per ottenere una sferzata di energia. Il sondaggio mostra che oltre il 50% degli americani desidera cambiare le proprie abitudini alimentari per sentirsi meglio e ottenere più energia. Ma, allora, come puoi gestire la tua dieta quando sei sempre occupato?

Mangiare sano è possibile anche se sei sempre impegnato

A volte le cose che ti rendono produttivo possono non essere così salutari per la tua salute. Ciò si riferisce a bevande energetiche, spuntini veloci e malsani quando sei sotto la neve per le attività lavorative o stai alzato fino a tardi per completare un grande progetto.

Corretta mentalità verso una dieta sana

La prima cosa che ti consigliamo è cambiare la tua mentalità nei confronti del cibo.Anche se inizi a mangiare cibi sani che ti danno energia, quanto resisterai? Quindi devi costruire le basi per abitudini alimentari sostenibili e continuare a seguirle anche durante le vacanze o le vacanze. Per gestire questo compito, prova a cambiare il tuo atteggiamento nei confronti della scelta dei pasti.

salad

Per alcuni di noi, il cibo sano equivale a pasti noiosi e sgradevoli che non soddisfano la fame. Una dieta sana può essere associata a severi divieti e a un programma alimentare fisso. Tuttavia, questo ha poco in comune con il funzionamento di una dieta sana.

Il cibo sano contiene meno grassi, sale e zucchero, il che lo rende meno appetibile, afferma A. Langeveld, un ricercatore olandese. Anche se puoi sempre renderlo più delizioso aggiungendo alcuni condimenti o erbe o rendendolo più salato o zuccherato, ricorda, non siamo idealisti.

Cerca di pensare al cibo non solo come un "carburante" che sazia la fame ma anche come un rimedio per darti più energia e darti il ​​tempo di vivere pienamente. Vale anche la pena considerare come un particolare alimento ti aiuterà a diventare più sano o più energico. Allora sarà più facile trovare un equilibrio tra il tuo corpo e la tua mente e diventare una persona più felice con più tempo per le attività che ti piacciono.

Così come sono oggi che mettiamo nei nostri piatti, i cibi hanno fatto molta strada nei secoli. Durante il primo secolo, il cibo era un mezzo per sopravvivere. Poi, con lo sviluppo delle cucine, la gente ha imparato che poteva essere anche uno squisito piacere e un'arte. E ora, nell'era della fretta, i cibi sono diventati uno strumento innovativo per aumentare la tua resistenza e il tuo benessere.

Sta a noi come utilizzare questo strumento; tuttavia, molte persone scelgono di ignorare i possibili benefici che un'alimentazione sana può darci. Sfortunatamente, un tale approccio ti rende meno energico e può causare gravi disturbi e malattie alla salute.

smoothie and strawberry on the table

Quindi suggeriamo di iniziare il nostro viaggio nel mondo dei cibi energizzanti e della sana alimentazione scoprendo perché una dieta bilanciata di macronutrienti è fondamentale per il tuo benessere e la tua resistenza.

Abitudini alimentari che possono danneggiare la tua produttività

Oltre a causare stanchezza e a darti meno energia del necessario, una dieta malsana è uno stato pericoloso. Può influire sulle prestazioni lavorative e causare gravi disturbi di salute come ictus o diabete. Secondo la World Heart Federation, una dieta malsana si collega a quattro principali fattori di rischio che causano la morte. Ma come puoi sapere che la tua dieta non è salutare? Diversi segni possono indicare che la tua dieta è povera:

Troppi fast food

Iniziamo con il nemico n. 1 della dieta equilibrata: i fast food. Sono facili da ottenere e alcuni di noi ne sono persino dipendenti. Ma mangiare cibi fritti o ricchi di grassi troppo spesso può portare ad un aumento dei livelli di colesterolo cattivo nel sangue. Pertanto, può causare gravi disturbi cardiaci come infarto o ictus, sindrome metabolica e persino aumentare il rischio di perdita della vista.

I fast food come hamburger, patatine fritte, ciambelle e patatine sono ricchi di grassi trans. Mangiarli alla fine causerà infiammazione e insulino-resistenza nel tuo corpo, rendendoti più vulnerabile a malattie come il diabete o disturbi cardiaci. Uno studio ha dimostrato che le persone che mangiano fast food hanno un rischio maggiore del 50% di ammalarsi di depressione.

Mangiare cibi veloci può anche ridurre la tua energia e la produttività complessiva. Gli zuccheri aggiunti e i carboidrati raffinati negli hamburger e nelle ciambelle provocano un aumento istantaneo di insulina e abbassano il livello di zucchero nel sangue. Pertanto, ti senti assonnato, stanco e desideri più cibo.

fast food

Inserisci alternative sane al fast food nella tua dieta equilibrata

Siamo realistici, i fast food sono diventati parte della nostra vita ed è difficile impedirci di mangiarli. Ma puoi hackerare il tuo cervello mangiando cibi visivamente simili ma molto più sani.

Sostituisci un normale cheeseburger reale con uno fatto in casa ricco di verdure e un tortino a basso contenuto di grassi. Invece di ottenere un'enorme pizza ai peperoni, scegline una con verdure e formaggio.Anche piccoli passi possono fare la differenza per la tua salute

Dieta ipercalorica

Ognuno di noi ha il proprio metabolismo basale (BMR), la quantità minima di calorie di cui il nostro corpo ha bisogno per funzionare a riposo. Bruciamo più calorie di quelle che possiamo aggiungere al BMR durante le nostre attività quotidiane. I dietisti suggeriscono 2000 calorie come apporto calorico giornaliero per le donne e 2500 per gli uomini.

Ma abbiamo anche regimi diversi. Alcuni di noi trascorrono molto tempo essendo fisicamente attivi. Al contrario, altri possono svolgere molto lavoro d'ufficio senza alcuna attività. Quindi, quando consumi più calorie di quelle che il tuo corpo brucia, la tua dieta può portare all'obesità e al diabete.

Una dieta ipercalorica può anche portare a un aumento del grasso viscerale nel corpo. Depositi di grasso vicino agli organi essenziali come lo stomaco o il fegato, rallentando il loro lavoro. Puoi contare la tua norma giornaliera di apporto calorico in numerosi calcolatori online aggiungendo la tua attività e le tue preferenze alimentari, quindi attieniti ad essa.

pizza on white plate

L'eccesso di cibo a un certo punto allargherà lo stomaco e avrai bisogno di più cibo per soddisfare la tua fame. Inoltre, consumare troppe calorie rallenterà il metabolismo, poiché il numero di enzimi responsabili della digestione del cibo è limitato. Così, sentirai sempre pesantezza, fiacchezza e sonnolenza.

Come puoi mangiare di più senza effetti collaterali?

Se ti abitui a più calorie, cambiare la tua routine alimentare non sarebbe facile. Ma alcuni trucchetti ti aiuteranno a mangiare di più senza diventare ossessionato o affrontare cali di energia.

Il nostro consiglio è di mangiare più prodotti ipocalorici ma sazianti. Mangiando patatine, ottieni meno energia ma più calorie. Ma se scegli legumi con tacchino e un po' di verdura, sarai sazio a lungo senza consumare calorie extra.

Dieta troppo ricca di carboidrati

Le linee guida dietetiche suggeriscono che l'assunzione giornaliera di carboidrati dovrebbe essere di circa il 40-60%. Ma di solito non avrai tempo per misurare cosa e quanto mangi. Se mangi più carboidrati di quelli di cui il tuo corpo ha bisogno, potresti finire con disturbi metabolici. L'assunzione eccessiva di carboidrati porta a livelli di zucchero nel sangue costantemente più alti, che, a loro volta, possono causare infiammazione, obesità e un rischio più elevato di malattie cardiache.

Mangiare troppi carboidrati ricchi di zucchero aumenta il rischio di contrarre il diabete 2. Ciò che conta è anche il tipo di carboidrati che mangi. Supponi di preferire carboidrati semplici come pane bianco, marmellate, latte zuccherato o cereali. In tal caso, aumenti solo il livello di zucchero nel sangue senza ottenere abbastanza energia.

cinnamon pancakes

Il tuo corpo digerisce rapidamente i carboidrati semplici, quindi ne consumerai di più e mangerai troppo. Inoltre, una dieta ricca di carboidrati provoca picchi di zucchero nel sangue, che si traducono in costanti mal di testa ed emicranie. Di conseguenza, avrai meno energia durante il giorno, vertigini e stress.

Come puoi soddisfare la tua norma giornaliera di carboidrati?

Se stai mangiando troppi carboidrati, la prima cosa che puoi fare è gestire le tue porzioni di carboidrati. Quindi puoi definire il tipo di carboidrati che consumi e rendere preferibili i carboidrati complessi. Dovrebbero costituire metà del tuo piatto.

Ad esempio, pane bianco, pasta (tranne quella integrale), torte e waffle sono carboidrati semplici. Puoi sostituirli con patate dolci, legumi, cereali e avena.

Dieta a basso contenuto di carboidrati

Poiché i carboidrati sono la potente fonte di energia di cui il nostro corpo ha bisogno, mangiarne troppo pochi ha effetti negativi sulla tua resistenza fisica e mentale. Sebbene una dieta a basso contenuto di carboidrati possa aiutarti a perdere peso, può portare a gravi malattie cardiache come le aritmie.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati aumenta il rischio di osteoporosi, disturbi renali e cancro. Una dieta a basso contenuto di carboidrati riduce la tua energia, causando stanchezza cronica e debolezza. Se limiti improvvisamente e in modo significativo l'assunzione di carboidrati, può portare a stitichezza, crampi muscolari e mal di testa. E che dire delle statistiche spaventose? Le persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati hanno un rischio maggiore del 32% di morire prematuramente.

salad on the plate

Una dieta povera di carboidrati aumenta il rischio di morte per malattie cardiovascolari fino al 50%.Mangiare pochi carboidrati compromette anche le prestazioni cerebrali: una dieta a basso contenuto di carboidrati provoca chetosi È un processo in cui il tuo corpo esaurisce i carboidrati e inizia a scomporre i grassi immagazzinati. Durante la chetosi, potresti avere difficoltà a concentrarti, prendere decisioni o persino affrontare una "nebbia cerebrale".

Rispetta la tua norma giornaliera di carboidrati

Nessun programma dimagrante eguaglia la tua salute, quindi rispettare una norma giornaliera di carboidrati è fondamentale in una dieta equilibrata. Tuttavia, consumare abbastanza carboidrati durante il giorno può essere difficile.

Quindi puoi provare a rispettare la tua norma mangiando frutta ricca di carboidrati come mango o banane. Considera l'avena come una scelta eccellente per ottenere abbastanza carboidrati senza pesantezza di stomaco.

Troppi zuccheri nella dieta

Mangiare troppi cibi ricchi di zucchero è uno dei motivi principali per cui le persone diventano obese in tutto il mondo. Secondo il sondaggio, un residente medio negli Stati Uniti consuma 77 g di zucchero al giorno, il doppio della norma raccomandata dai dietologi.

Un sondaggio ha dimostrato che il consumo di zucchero può renderti assonnato e meno vigile, causando un calo di energia. Allo stesso tempo, i cibi zuccherati non ti danno energia, come potresti aver sentito prima. La cosa più fantastica è che le persone con un'elevata assunzione di zuccheri hanno un rischio aumentato del 38% di morire per un attacco di cuore.

Come aggiungere zucchero sano alla tua dieta?

Molti degli alimenti che consumi possono contenere più zucchero di quanto pensi. Solo 375 ml o 13 once di cola contengono dieci cucchiaini di zucchero. Puoi ridurre significativamente l'assunzione giornaliera di zucchero eliminando le bevande analcoliche dalla tua dieta. Inoltre, puoi consumare meno zucchero mangiando più frutta contenente glucosio sano.

sugar pancakes

Dieta troppo "salata"

Il tuo corpo ha bisogno di quasi 500 mg di sale al giorno. Tuttavia, una persona media consuma 1,5 cucchiaini di sale, due volte superiore alla norma giornaliera. Il consumo di sale extra fa trattenere i liquidi al tuo corpo, il che sovraccarica i vasi sanguigni. E quando sovraccarichi i vasi sanguigni per lungo tempo, questi si irrigidiscono, causando malattie cardiache come infarto, ipertensione o ictus.

Il sale ti fa venire sete, quindi bevi più bevande analcoliche ad alto contenuto calorico. Un'elevata assunzione di sale ha una proprietà a lungo termine di causare calcoli renali e aumentare la quantità di calcio nelle urine. Consumando cibi troppo salati, aumenti anche il rischio di diventare obeso.

Come mangiare meno sale nella tua dieta?

Evitare fast food e cibi raffinati può sembrare troppo banale. Quindi, segui vari suggerimenti come sostituire la saliera dal tuo tavolo da pranzo o scegliere salse con meno sale. Un altro consiglio è quello di scegliere condimenti salutari per l'insalata come il succo di limone invece della maionese.

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