Cosa farai quando ti ritroverai seduto in ufficio e sentirai che le batterie del tuo cervello hanno bisogno di una ricarica? Puoi optare per una tazza di caffè, eseguire una passeggiata di riscaldamento intorno al tuo spazio di lavoro o fare un pasto veloce. Ma è probabile che il tuo pasto non sia così utile, anzi, può renderti ancora più assonnato e apatico.

Gli ingredienti dei tuoi pasti giocano un ruolo cruciale nel definire quanto puoi essere energico e produttivo. Alcuni di loro riempiono il tuo corpo di energia duratura, permettendoti di essere più agile. Al contrario, altri potrebbero aiutarti ad alimentare il tuo cervello per prestazioni migliori. Nel frattempo, alcuni cibi potrebbero causare la sensazione di pesantezza allo stomaco, renderti pigro o essere la ragione di una "nebbia del cervello". Quindi un approccio saggio alla selezione dei tuoi pasti è un must se vuoi rimanere al top delle tue prestazioni lavorative.

Quindi abbiamo creato una guida completa per aiutarti a definire gli "alimenti produttivi" e abbiamo raccolto deliziose idee su come aggiungerli facilmente al tuo menu quotidiano. Immergiti e scopri come ottenere il massimo da ogni boccone!

Il collegamento tra il lavoro del tuo cervello e il cibo che mangi

Il tuo cervello è la parte più esigente del tuo corpo: gli scienziati affermano che consuma il 20% dell'energia totale del tuo corpo. Quindi alimentarlo nel modo giusto è essenziale per rimanere produttivi. Quindi chiariamo di quali nutrienti ha bisogno:

Carboidrati

In quanto fonte primaria di energia, i carboidrati sono essenziali affinché il tuo corpo si muova e svolga le sue funzioni primarie. Il glucosio, che è un carboidrato, è la principale fonte di energia per il cervello. È fondamentale per il funzionamento dei nervi e la neurotrasmissione: quando al tuo corpo manca il glucosio, la comunicazione nervosa si interrompe, rallentando le prestazioni cerebrali. Bassi livelli di glucosio sono anche correlati a minore attenzione e scarsa concentrazione.

I carboidrati complessi, a loro volta, sono la fonte di energia a lunga durata poiché vengono digeriti lentamente e forniscono fibre al tuo corpo. La fibra aiuta il tuo corpo a regolare la glicemia, abbassare i livelli di colesterolo e tenere a bada la fame. Il consumo di fibre può anche aiutare a ridurre l'infiammazione e quindi sostenere la salute del cervello e l'integrità dei nervi. Quindi, se vuoi avere una memoria solida e mantenere la produttività del tuo cervello il più a lungo possibile, devi assumere abbastanza carboidrati complessi nella tua dieta.

Proteine

Sappiamo tutti che le proteine ​​agiscono come elementi costitutivi di muscoli e tessuti, aiutandoti a rimanere forte e agile. Ma sapevi che le proteine ​​forniscono anche un supporto di alto livello al tuo cervello? Le proteine ​​sono una fonte di aminoacidi essenziali nel tuo corpo, che supportano la salute della tua memoria. Nel frattempo, aiuta anche a produrre enzimi per migliorare i livelli di energia e combattere l'affaticamento mentale. La ricerca afferma che il tuo cervello ha bisogno di proteine ​​per trasmettere i segnali tra i nervi, proteggere le tue cellule dai danni ossidativi e aiutarti a combattere lo stress.

Grassi

Sorprendentemente, gli scienziati hanno scoperto che il 60% del nostro cervello è costituito da grassi. Ci hanno detto di mangiare più pesce se vogliamo che il nostro cervello rimanga sano. I grassi, soprattutto quelli sani, come i grassi insaturi, contribuiscono al supporto dell'umore, alla salute della memoria e alle prestazioni cerebrali. Ad esempio, il consumo di acidi grassi Omega-3 (presenti nel pesce, nelle noci e negli oli vegetali) potrebbe aiutarti a combattere i sintomi della depressione e ridurre l'ansia. Questi acidi grassi saranno utili quando vorrai migliorare le tue prestazioni cerebrali, aumentare le capacità di pensiero o rafforzare la tua memoria.

Ottenendo l'equilibrio di questi tre nutrienti nella tua dieta, puoi raggiungere il livello di salute cerebrale e produttività che hai sempre sognato. I risultati potrebbero essere più che promettenti: completare le attività più velocemente, trovare soluzioni più creative e non saltare mai più le scadenze.Ma quali alimenti sono i migliori per fornire questi nutrienti al tuo corpo? Continua a leggere per scoprire i 7 migliori "cibi per la produttività" che possono aiutarti a far salire alle stelle le tue prestazioni cognitive quotidiane!

I 7 migliori alimenti per la produttività per aiutare il tuo cervello a rimanere in salute e ad avere prestazioni migliori

Non tutti i cibi sani sono così utili per la tua produttività cerebrale Alcuni possono farti venire sonno o causare una fame costante che interrompe il flusso di lavoro e la concentrazione. Quindi dovresti essere saggio quando selezioni gli ingredienti per i tuoi pasti o scegli gli spuntini. Ecco gli alimenti che ti aiutano a far salire alle stelle le tue prestazioni cerebrali:

Banane

Questo frutto è una soluzione semplice ma efficace se vuoi potenziare il tuo cervello in modo naturale e allo stesso tempo ottenere tonnellate di nutrienti utili per il tuo corpo. Innanzitutto, sono ricchi di glucosio: basta una banana al giorno per coprire il fabbisogno giornaliero di glucosio! Nel frattempo, le banane sono ricche di fibre, rilasciano glucosio lentamente, permettendoti di ottenere energia a lungo termine. Ciò rende questi tipi gialli snack zuccherati molto più salutari di dolci, biscotti o pasticcini, che il tuo corpo digerisce rapidamente.

Inoltre, le banane forniscono al tuo corpo gli aminoacidi tirosina e triptofano, che aiutano il tuo corpo a produrre ormoni che regolano l'umore. La ricerca afferma che questi ormoni possono consentire di ridurre l'ansia, mantenere una solida concentrazione e mantenere la calma per una migliore produttività. Inoltre, una banana contiene 37 mg di magnesio - minerale, che contribuisce alla salute dei nervi e alla velocità di pensiero.

Idea pasto

Prova a preparare i pancake alla banana per colazione o per riempire il pranzo: ci vorranno meno di 15 minuti, ma rimarrai sbalordito dal gusto! Basta aggiungere alcune banane schiacciate al normale mix di pancake e friggerle su ciascun lato per alcuni minuti. Quindi servili con miele o yogurt greco: un pasto che scalda il cuore e aumenta la produttività garantito!

Uova

Sì, un altro alimento semplice pieno di sostanze nutritive! Come puoi vedere, più semplice è il prodotto, maggiori sono i benefici che può portare alla tua salute, anche se si tratta di semplici uova. Secondo gli scienziati, i tuorli d'uovo sono una ricca fonte di colina. È un nutriente simile alla vitamina B, che può aiutare il corpo a ridurre i processi infiammatori e proteggere le cellule cerebrali. Inoltre, la colina può aiutarti a mantenere sana la tua memoria e a stabilizzare il tuo umore.

Le uova sono anche ricche di triptofano, un aminoacido essenziale affinché il tuo corpo produca la serotonina, l'"ormone della felicità". Quindi aggiungere più uova alla tua dieta è un modo per migliorare il tuo umore ed evitare frequenti sbalzi d'umore! Nel frattempo, le uova possono fornire al tuo corpo una massiccia dose di proteine: un uovo medio ne contiene circa 7 grammi. Quindi può essere un pasto decente se il tuo corpo e il tuo cervello hanno bisogno di energia a lungo termine per la giornata.

Idea pasto

Se sei stufo delle normali uova fritte o sode, non preoccuparti: abbiamo un'idea più creativa per il tuo pasto a base di uova. Prova a fare toast all'uovo: taglia la parte centrale di diverse fette di pane tostato e tostalo in una padella. Quindi rompere un uovo in ogni toast, coprire con una padella e cuocere a fuoco lento finché sono teneri. In questo modo, ti godrai un pasto a base di uova creativo e allo stesso tempo fornirai al tuo cervello i nutrienti di cui ha bisogno.

Verdure a foglia

Le verdure sono solo un corpo per l'insalata, con poco gusto e "effetto impercettibile" per molte persone. Tuttavia, le verdure a foglia verde potrebbero essere l'ingrediente principale per molti pasti per quanto riguarda i benefici per il cervello. Uno studio afferma che consumare solo una porzione o una tazza cruda di verdure a foglia verde è sufficiente per rallentare l'invecchiamento cerebrale ed evitare il declino cognitivo. Alimenti come cavoli, spinaci e broccoli, forse non sono i più sazianti, ma sono ricchi di sostanze nutritive come vitamine, flavonoidi e antiossidanti.

Nel frattempo, le verdure a foglia verde sono anche ricche di acido folico, luteina, vitamina K e beta-carotene, che aiutano a sostenere la salute del cervello e le capacità cognitive. Questi nutrienti sono anche utili per proteggere la tua memoria e migliorare le tue capacità di pensiero.

Idea pasto

Poiché alcune persone semplicemente non hanno il tempo di cucinare le insalate, abbiamo preparato un'idea semplice e veloce su come aggiungerle al tuo menu fitto Quando prepari i panini, aggiungi alcune foglie di cavolo o spinaci al prosciutto e al formaggio e aggiungi tra le fette di pane. Non avrai bisogno di cambiare le tue abitudini alimentari mentre assumi più nutrienti per la tua produttività cerebrale.

Avocado

Questa bacca verde nutriente e ipercalorica è un superalimento naturale per sostenere il tuo cervello. La ricerca afferma che il consumo di avocado può aiutare il corpo a combattere i processi ossidativi e rafforzare la protezione del cervello. I nutrienti nell'avocado prendono di mira quelle parti del cervello responsabili del pensiero critico e delle capacità di pianificazione.

Inoltre, l'avocado è estremamente ricco di grassi insaturi sani, che potrebbero aiutarti a mantenere l'integrità delle cellule cerebrali. Gli acidi grassi possono anche aiutare a sostenere la struttura dei nervi che trasportano informazioni. Inoltre, i grassi insaturi nell'avocado potrebbero contribuire al tuo umore positivo, favorendo la produzione dell'ormone serotonina.

Idea pasto

Gli avocado potrebbero sembrare insapore e troppo oleosi per alcune persone. Se anche tu la pensi così, allora abbiamo un'idea pronta all'uso per aggiungere avocado al tuo menu. Puoi preparare una crema spalmabile all'avocado che si adatta perfettamente ai toast o provarla come guarnizione rinfrescante. Mescolalo con pomodori schiacciati e specie per fare il guacamole - fantastico con gli snack. In questo modo, potrai goderti il ​​tuo pasto nutriente e riempire il tuo cervello con l'energia di cui ha bisogno.

Pesce azzurro

Non esiste cibo animale più sano per il tuo cervello del pesce grasso. È pieno di acidi grassi Omega-3, essenziali per la salute e la produttività del tuo cervello. I frutti di mare sono anche ricchi di manganese, che aumenta la concentrazione, le prestazioni cognitive e la memoria. L'alto contenuto di zinco rende il pesce un'opzione eccezionale per mantenere il cervello vigile e ridurre l'ansia e lo stress da lavoro. I pesci grassi, come il salmone, contengono aminoacidi di astaxantina per proteggere il cervello e aumentare i livelli di colesterolo "buono" nel sangue.

Idea pasto

Anche se la cottura del pesce crudo può essere troppo lunga per uno stile di vita frenetico, puoi aggiungere frutti di mare alla tua dieta senza difficoltà. I toast veloci con salmone e avocado faranno una deliziosa colazione. Puoi mangiare un'insalata nutriente e abbondante con tonno e peperoni per pranzo. E per cena, puoi cuocere una trota iridea al cartoccio con poco sforzo. Credici, piacerà al tuo cervello!

Noci

Per quanto riguarda le noci, funzionano in modo brillante per migliorare le tue prestazioni cognitive. I sondaggi hanno dimostrato che mangiare noci può aiutare a ridurre lo stress e possibilmente evitare il declino cognitivo a causa del loro alto contenuto di Omega 3. Nel frattempo, le mandorle sono ricche di vitamina E, che migliora le tue funzioni cerebrali.

Inoltre, le noci sono ricche di antiossidanti che possono aiutare il corpo a combattere i processi infiammatori che danneggiano le cellule cerebrali e indeboliscono la memoria. Quindi fare uno spuntino con le noci è un ottimo modo per potenziare il tuo cervello e avere prestazioni migliori sul posto di lavoro.

Idea pasto

Le noci sono una benedizione quando le aggiungi come guarnizione. Aggiungi le mandorle tritate allo yogurt mattutino e alla fruttiera. I pistacchi si adatteranno alle insalate, quindi prendine un po 'in una scatola per il pranzo per mescolarli. Se ti piace la pasta per cena, aggiungi le nocciole o le noci.

Cioccolato fondente

È ora di qualcosa di dolce - e il cioccolato fondente è uno dei migliori dessert per mantenere il cervello in carreggiata! È una fonte di stimolanti come la teobromina e la caffeina, che possono migliorare il flusso sanguigno al cervello e aumentare le prestazioni cognitive. Lo studio afferma inoltre che puoi migliorare istantaneamente la tua memoria e il tempo di reazione mangiando cioccolato fondente. È un'ottima fonte di glucosio sano, per potenziare le tue prestazioni ed evitare la voglia di zucchero.

I flavanoli, presenti nel cioccolato fondente e nel cacao, forniscono anche un supporto antiossidante al cervello, aiutandolo a proteggere i nervi e le cellule dalla distruzione.Inoltre, il cioccolato fondente è un noto stimolatore della felicità! Il cacao aiuta il tuo corpo a produrre serotonina, rendendoti più calmo e sicuro di te in ogni tua decisione Allora perché non fai del cioccolato fondente il tuo spuntino abituale e l'ingrediente principale per tutti i dolci che prepari?

Idea pasto

Sapevi che anche le torte al cioccolato possono far parte di una dieta sana? Se lo cucini con farina integrale, zucchero di canna e cacao amaro in polvere, questa torta sarà povera di grassi e calorie. E per di più, puoi farcela anche con il programma più fitto! Bastano solo 10 minuti nel microonde perché la tua torta soffice e fondente sia pronta. Quindi, aggiungi delle noci per aumentarne il contenuto di proteine ​​e grassi sani e decora con i mirtilli per renderlo più nutriente.

Conclusione

Nessun frutto o verdura magica può far salire alle stelle la tua produttività dopo un morso. Ma funziona per qualsiasi obiettivo della nostra vita: non puoi ottenere qualcosa in un solo passaggio. Puoi raggiungere i migliori risultati per la tua produttività solo attraverso un insieme consapevole di decisioni. Prova a combinare grassi e proteine ​​​​sani nei tuoi pasti mattutini e trasformalo in un'abitudine. Inoltre, assicurati che ogni tuo pasto contenga un "ingrediente che aumenta la produttività". Aggiungi noci alle tue insalate, un po' di cioccolato fondente ai tuoi dessert e verdure a foglia verde per guarnire le carni.

Il tuo cervello avrà sempre il carburante per portare a termine tutti i tuoi compiti e rimanere energico. Gli "alimenti per la produttività" possono aiutare la tua carriera a prosperare se riesci a incorporarli nella tua dieta.

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