Produktivitetsdiet: Matvanor definierar din prestation
I en värld där varje minut är viktig och den dyraste valutan är tid, strävar vi efter att få ut det mesta av varje dag utan att känna oss frustrerade, trötta och stressade. Men tyvärr är det inte alla som vet hur man håller sig energiska under arbetsveckan utan att förlora dyrbar tid och vara utmattad på en fredagskväll.
Att upprätthålla en hög energinivå är avgörande för att hålla ut till slutet av dessa affärsmöten, effektivt lösa problem och spara tid för din familj eller hobby efter jobbet. Och du skulle bli förvånad, men vad du äter spelar en viktig roll för att hantera dessa uppgifter.
Har du någonsin känt dig sömnig och trög efter en mättande måltid eller kämpat för att inte tänka på smörgåsen när du är hungrig under ett brådskande möte? Då har du redan upplevt hur starkt maten vi äter påverkar din uthållighet och produktivitet. Behöver du ändå oroa dig för det?
Näring är ett "bränsle" för alla dina vitala kroppssystem. Kvaliteten på detta "bränsle" definierar din hjärnas prestanda, immunitetsstyrka och energinivå för att hantera dagliga uppgifter, och det är bara början. Men mat är inte bara något vi konsumerar för att gå igenom dagen. Det kan hjälpa dig att bekämpa överdriven stress eller öka ditt fokus, utan att ens nämna de hälsofördelar närande mat kan ge.
Den faktabaserade kopplingen mellan din kost och produktivitet
Internationella arbetsbyråns rapport säger att hälsosam näring kan öka vår produktivitet med 20 %. Så lösningen för att öka din dagliga uthållighet var alltid ett steg ifrån dig. Att upprätthålla en balanserad kost låter dessutom som ett mer tillgängligt alternativ än dagliga träningspass eller 9 timmars daglig sömn.
En hälsosam kost påverkar också din arbetsprestation. Ändå väljer de flesta att gå produktivitetshöjande kurser än att fixa kosten. Det är ett avgörande misstag eftersom inga energigivande tekniker hjälper om du äter skräpmat tre gånger om dagen och dricker sockerhaltiga drycker istället för vatten.
Forskning har visat att yrkesverksamma som konsumerar näringsrik mat löper 25 % större sannolikhet att leverera bättre arbetsresultat. Så att äta rätt mat kommer att gynna din hälsa genom att öka energin och främja din karriärutveckling och tillväxt som professionell.
Enligt forskningen rapporterade 66 % av de anställda med ohälsosam kost att de hade drabbats av produktivitetsförlust. Samtidigt har människor som sällan konsumerar mat med låg fetthalt som frukt och grönsaker 93 % större sannolikhet att vara mindre produktiva. Och den statistiken kan vara skrämmande när du är medveten om ett annat faktum - VD:ar säger att de säger upp 30% av de anställda på grund av dålig kognitiva prestanda. Det betyder att det är dags att ompröva din kost, så att den ger dig mer energi och gör dig mer effektiv på jobbet.
Samtidigt kan det skada ditt personliga liv att satsa på karriärhöjder. För när du strävar efter att få tillräckligt med energi för jobbet har du ingen tid för dina hobbyer eller familj. Du kan till och med bli deprimerad på grund av bristen på fritid. Men vad skulle du göra om du fick extra energi efter avslutat arbete? Kanske skulle du vilja umgås med dina nära och kära eller komma ihåg gamla gitarrackord? Du kommer aldrig att veta om du inte börjar förbättra din uthållighetsnivå.
Och nutrition är det första att tänka på för att få en energikick. Undersökningen visar att mer än 50 % av amerikanerna vill ändra sina matmönster för att må bättre och få mer energi. Men hur kan du hantera din kost när du alltid är upptagen?
Att äta hälsosamt är möjligt även om du alltid är upptagen
Ibland kan saker som gör dig produktiv inte vara så hälsosam för din hälsa. Det syftar på energidrycker, snabba ohälsosamma mellanmål när du är insnöad under arbetsuppgifter eller att vara uppe sent för att slutföra ett stort projekt.
Rätt tänkesätt mot en hälsosam kost
Det första vi rekommenderar dig är att ändra ditt sätt att tänka på mat.Även om du börjar äta hälsosam mat som ger dig energi, hur länge håller du dig? Så du måste bygga grunden för hållbara matvanor och fortsätta följa dem även under semester eller semester. För att klara denna uppgift, försök att ändra din attityd till att välja måltider.
För vissa av oss är hälsosam mat lika med tråkiga och osmakliga måltider som inte stillar hunger. En hälsosam kost kan förknippas med strikta förbud och ett fast ätschema. Det har dock lite gemensamt med hur hälsosam kost fungerar.
Hälsosam mat innehåller färre fetter, salt och socker, vilket gör den mindre tilltalande, säger A. Langeveld, en forskare från Nederländerna. Även om du alltid kan göra det mer utsökt genom att tillsätta några kryddor eller örter eller göra det mer salt eller sött - kom ihåg att vi inte är idealister.
Försök att tänka på mat inte bara som ett hungertillfredsställande "bränsle" utan också som ett botemedel för att göra dig mer energisk och ge dig tid att leva fullt ut. Det är också värt att överväga hur en viss mat kommer att hjälpa dig att bli friskare eller mer energisk. Då blir det lättare att hitta en balans mellan din kropp och sinne och bli en gladare person med mer tid för aktiviteter du tycker om.
Som de är nu när vi lägger på våra tallrikar, har maten tagit en lång väg genom århundradena. Under det tidigaste århundradet var mat ett sätt att överleva. Sedan, med kökens utveckling, lärde folk sig att det också kunde vara ett utsökt nöje och konst. Och nu, i brådskas tid, har mat blivit ett innovativt instrument för att öka din uthållighet och välbefinnande.
Det är upp till oss hur man använder det här instrumentet; fortfarande väljer många människor att ignorera de möjliga fördelarna som hälsosam kost kan ge oss. Tyvärr gör ett sådant tillvägagångssätt dig mindre energisk och kan orsaka allvarliga hälsorubbningar och sjukdomar.
Så vi föreslår att vi börjar vår resa in i en värld av energigivande mat och hälsosam kost genom att upptäcka varför den balanserade makronäringsdieten är avgörande för ditt välbefinnande och uthållighet.
Matvanor som kan skada din produktivitet
Bortsett från att orsaka trötthet och ge dig mindre energi än du behöver, är en ohälsosam kost ett farligt tillstånd. Det kan påverka din arbetsprestation och orsaka allvarliga hälsorubbningar som stroke eller diabetes. Enligt World Heart Federation länkar en ohälsosam kost till fyra ledande riskfaktorer som orsakar döden. Men hur kan du veta att din kost är ohälsosam? Flera tecken kan tala om att din kost är dålig:
För mycket snabbmat
Låt oss börja med den #1 fienden för balanserad kost - snabbmat. De är lätta att få tag i, och några av oss är till och med beroende av dem. Men att äta stekt eller fettrik mat för ofta kan leda till ökade nivåer av dåligt kolesterol i blodet. Således kan det orsaka allvarliga hjärtsjukdomar som hjärtinfarkt eller stroke, metabolt syndrom och till och med öka risken för synförlust.
Snabbmat som hamburgare, pommes frites, munkar och chips är rika på transfetter. Att äta dem kommer så småningom att orsaka inflammation och insulinresistens i din kropp, vilket gör dig mer sårbar för sådana sjukdomar som diabetes eller hjärtsjukdomar. En studie har visat att människor som äter snabbmat löper 50 % högre risk att bli deprimerade.
Att äta snabbmat kan också sänka din energi och din totala produktivitet. Tillsatta sockerarter och raffinerade kolhydrater i hamburgare och munkar orsakar en omedelbar insulinökning och sänker din blodsockernivå. Därför känner du dig sömnig, trött och är sugen på mer mat.
Gör hälsosamma snabbmatsalternativ till en del av din balanserade kost
Låt oss vara realistiska, snabbmat har blivit en del av våra liv, och det är svårt att begränsa oss från att äta dem. Men du kan hacka din hjärna genom att äta visuellt liknande men mycket hälsosammare mat.
Byt ut en vanlig kunglig cheeseburgare mot en hemmagjord fullpackad med grönt och en fettsnål biff. Istället för att få en enorm pepperonipizza, välj en med grönsaker och ost.Även sådana små steg kan göra skillnad för din hälsa
Högkaloridiet
Var och en av oss har vår basala ämnesomsättning (BMR) - den minimala mängd kalorier som vår kropp behöver för att fungera i vila. Vi bränner fler kalorier än vi kan lägga till BMR under våra dagliga aktiviteter. Dietister föreslår 2000 kalorier som dagligt kaloriintag för kvinnor och 2500 för män.
Men vi har också olika kurer. Vissa av oss spenderar mycket tid på att vara fysiskt aktiva. Däremot kan andra göra mycket kontorsarbete utan några aktiviteter. Sedan, när du konsumerar fler kalorier än vad din kropp förbränner, kan din kost leda till fetma och diabetes.
En diet med högt kaloriinnehåll kan också leda till en ökning av visceralt fett i din kropp. Fettavlagringar nära viktiga organ som magen eller levern, saktar ner deras arbete. Du kan räkna ditt dagliga kaloriintagsnorm i många onlineräknare genom att lägga till din aktivitet och dina ätpreferenser och sedan hålla dig till det.
Att äta för mycket vid någon tidpunkt kommer att expandera din mage, och du behöver mer mat för att stilla din hunger. Dessutom kommer att konsumera för många kalorier sakta ner din ämnesomsättning, eftersom antalet enzymer som är ansvariga för att smälta mat är begränsat. Således kommer du alltid att känna tyngd, slapphet och sömnighet.
Hur kan du äta mer utan biverkningar?
Om du vänjer dig vid fler kalorier skulle det inte vara lätt att ändra din matrutin. Men vissa life hacks hjälper dig att äta mer utan att bli besatt eller möta energidroppar.
Vårt tips är att äta mer kalorifattiga men mättande produkter. Genom att äta chips får du mindre energi men fler kalorier. Men om du väljer baljväxter med kalkon och lite grönt kommer du att vara mätt länge utan att förbruka extra kalorier.
Dieten för hög i kolhydrater
Kostriktlinjer tyder på att det dagliga kolhydratintaget bör vara runt 40-60 %. Men vanligtvis har du ingen tid att mäta vad och hur mycket du äter. Om du äter mer kolhydrater än din kropp behöver kan du få metabola störningar. Överdrivet kolhydratintag leder till konstant högre blodsockernivåer, vilket i sin tur kan orsaka inflammation, fetma och en högre risk för hjärtsjukdomar.
Att äta för många kolhydrater rika på socker ökar risken för att få diabetes 2. Det som också spelar roll är vilken typ av kolhydrater du äter. Anta att du föredrar enkla kolhydrater som vitt bröd, sylt, sötad mjölk eller flingor. I så fall höjer du bara din blodsockernivå utan att få tillräckligt med energi.
Din kropp smälter enkla kolhydrater snabbt, så du kommer att konsumera mer av dem och äta för mycket. Dessutom orsakar en kost rik på kolhydrater blodsocker, vilket resulterar i konstant huvudvärk och migrän. Som ett resultat kommer du att ha mindre energi under dagen, vara yr och stressad.
Hur kan du uppfylla din dagliga kolhydratnorm?
Om du äter för mycket kolhydrater är det första du kan göra att hantera dina kolhydratportioner. Sedan kan du definiera vilken typ av kolhydrater du konsumerar och göra komplexa kolhydrater att föredra. De borde utgöra hälften av din tallrik.
Vitt bröd, pasta (förutom fullkorn), kakor och våfflor är till exempel enkla kolhydrater. Du kan ersätta dem med sötpotatis, baljväxter, spannmål och havre.
Lågkolhydratkost
Eftersom kolhydrater är den kraftfulla energikällan som vår kropp behöver, har att äta för få av dem negativa effekter på din fysiska och mentala uthållighet. Även om en lågkolhydratdiet kan hjälpa dig att gå ner i vikt, kan den leda till allvarliga hjärtsjukdomar som arytmier.
En lågkolhydratkost ökar risken för benskörhet, njursjukdomar och cancer. En lågkolhydratdiet sänker din energi, vilket orsakar kronisk trötthet och svaghet. Om du plötsligt och avsevärt begränsar ditt kolhydratintag kan det leda till förstoppning, muskelkramper och huvudvärk. Och hur är det med skrämmande statistik? Personer med lågkolhydratkost löper 32 % högre risk att dö i förtid.
En diet med låg kolhydrater ökar risken att dö i hjärt-kärlsjukdomar med upp till 50 %.Att äta lite kolhydrater försämrar också din hjärnans prestation - en lågkolhydratdiet orsakar ketos Det är en process när din kropp får slut på kolhydrater och börjar bryta ner lagrade fetter. Under ketos kan du ha svårt att fokusera, fatta beslut eller till och med möta en "hjärndimma".
Uppfyll din dagliga kolhydratnorm
Inga viktminskningsprogram är lika med din hälsa, så att uppfylla en daglig kolhydratnorm är avgörande för en balanserad kost. Men att konsumera tillräckligt med kolhydrater under dagen kan vara en utmaning.
Då kan du försöka uppfylla din norm genom att äta kolhydratrika frukter som mango eller bananer. Se havre som ett utmärkt val för att få i sig tillräckligt med kolhydrater utan att tynga magen.
För många sockerarter i kosten
Att äta för mycket mat som är rik på socker är en av de främsta anledningarna till att människor blir överviktiga runt om i världen. Enligt undersökningen konsumerar en genomsnittlig invånare i USA 77 g socker dagligen, vilket är dubbelt så högt som normen som rekommenderas av dietister.
Undersökningen har visat att sockerkonsumtion kan göra dig sömnig och mindre pigg, vilket leder till en energinedgång. Samtidigt ger inte sockerrik mat dig energi, som du kanske har hört tidigare. Vad som är mer fantastiskt, människor med ett högt sockerintag har en 38 % ökad risk att dö av en hjärtattack.
Hur lägger du till hälsosamt socker i din kost?
Många av de livsmedel du äter kan innehålla mer socker än du tror. Bara 375 ml eller 13 oz cola innehåller tio socker teskedar. Du kan minska ditt dagliga sockerintag avsevärt genom att ta bort läsk från din kost. Dessutom kan du konsumera mindre socker genom att äta mer frukt som innehåller hälsosam glukos.
För "salt" kost
Din kropp behöver nästan 500 mg salt per dag. Ändå konsumerar en genomsnittlig person 1,5 teskedar salt, två gånger högre än den dagliga normen. Att konsumera extra salt gör att din kropp håller fast vid vätskor, vilket överbelastas dina blodkärl. Och när du överbelastar dina blodkärl under en längre tid blir de stela, vilket orsakar hjärtsjukdomar som hjärtinfarkt, högt blodtryck eller stroke.
Salt gör dig törstig, så du dricker mer läsk med mycket kalorier. Högt saltintag har en långvarig egenskap att orsaka njursten och öka mängden kalcium i urinen. Genom att konsumera för salt mat ökar du också risken för att bli fet.
Hur äter du mindre salt i din kost?
Att undvika snabbmat och raffinerad mat kan låta för banalt. Följ därför olika tips som att byta ut saltkällaren från ditt matbord eller välja såser med mindre salt. Ett annat tips är att välja hälsosam salladsdressing som citronsaft istället för majonnäs.
.