Det välkända ordspråket säger: "Ät din frukost ensam, dela din lunch med en vän och ge sedan din middag till en fiende." Men vi vet hur svårt det ibland är att laga en näringsrik måltid när du har bråttom. Även om det kan vara farligt för din hälsa och produktivitet att ignorera morgonmåltider.

Så finns det något sätt för dig att få en hälsosam frukost när du satsar på nya toppar i karriären? Vi svarar på den här frågan här, så ta reda på det också!

Varför är det viktigt för din hälsa och produktivitet att äta frukost?

Dietister säger upprepade gånger till oss att inte missa vår frukost. Ändå uppväger våra karriärer och vardagliga uppgifter deras uttalanden och tar för mycket av vår tid. Så det mesta du kan fånga på morgonen är att ta en kopp kaffe, utan att ens nämna en balanserad måltid.

Och det är ett vanligt problem – bland invånare i USA saknar 25 % hela tiden sin frukost, uppger The American Journal of Clinical Nutrition. Forskningen hävdar också att försökspersoner bara konsumerar 16% av den dagliga kalorinormen med frukost, jämfört med 44% med middag. Kan en sådan livsstil påverka vår hälsa och produktivitet?

Det kan det definitivt! Och du skulle bli chockad över hur starkt - University of Iowa forskning säger att de som hoppar över frukost har en 87% högre risk att dö i hjärtsjukdomar jämfört med frukostätare. Studien hävdar att du ökar dina chanser att få högt blodtryck, fetma och diabetes genom att ignorera morgonmåltider.

Om du inte äter under morgonen kommer du att ha låg aptit och ämnesomsättning. Nivån av "dåligt kolesterol" i ditt blod kommer att stiga, vilket leder till stroke eller andra hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom, om du inte får din morgonmat blir du mer mottaglig för dåliga vanor som att röka eller dricka mycket.

Enligt University of Leeds forskning påverkar att hoppa över frukosten också din kognitiva funktion, minska hjärnans excitabilitet, orsaka en långsammare respons och minska uppmärksamheten. Så inte bara din hälsa lider av det, utan även mental prestation och produktivitet gör det.

Men låt oss inte fokusera för mycket på de motsatta sidorna av att hoppa över frukost eftersom det finns mycket fler fördelar med att äta en morgonmåltid som du borde känna till.

Hur kan du dra nytta av att äta frukost varje dag?

Alla proffs vill behålla energi utan att förlora tid eller konsumera extra kalorier, så försök att äta frukost som vanligt. Och det är inte bara för att ha hälsosam näring - att äta morgonmåltider kan ge många olika fördelar för ditt liv. Ta en titt på listan över dem:

Kontrollera din vikt

Den största fördelen med att äta frukost är att upprätthålla en hälsosam kost och god form på din kropp. Studien från Loma Linda University bevisar att genom att äta frukost dagligen och göra den till dagens största måltid kan du förhindra viktökning på lång sikt. Samtidigt visade det att försökspersoner som åt morgonmål gick ner i vikt snabbare än de som hoppar över frukost. Så se till att ta din tidiga mat om du vill hålla dig i form.

Få en energikick

Efter att ha gått upp saknar vår kropp glykogen eftersom vi inte har ätit något på hela natten. Således, när den använder all energi från återvinning av glykogen, kommer den att börja bryta fettsyror. Men antar att du inte får något att äta under tiden. I så fall kommer syror att oxidera delvis, vilket gör dig trög och sömnig, konstaterar australiensiska dietister.

Genom att äta din morgonmåltid förser du din kropp med den energi den behöver, återställer din glykogennivå och sätter igång matsmältningssystemet. Och vad som är viktigare, du får kraften att hålla dig aktiv hela dagen.

Öka upp din hjärnans produktivitet

Inget karriärproffs skulle inte vilja sticka ut från kollegor och utföra arbetsuppgifter mer effektivt. Det är där att äta frukost också kan vara fördelaktigt.Enligt Harvard Business-artikeln behöver vår hjärna glukos för att fungera normalt, och mat är den primära källan. Många studier visar att morgonmåltider kan förbättra ditt minne, problemlösningsförmåga, koncentration och förbättra humöret.

Så du behöver ingen utbildning eller kurser som "Hur du ökar din produktivitet i 5 steg". Ät bara din frukost och visa bättre resultat på lång sikt.

Få de nödvändiga näringsämnena

Det sista men inte mindre värdet av att äta mat på morgonen är att den levererar alla element som vår kropp behöver. Populära morgonmåltider som flingor eller ägg är rika på mikronäringsämnen som är nödvändiga för att du ska hålla dig pigg och produktiv.

Undersökningen från University College Dublin visar att frukostätare konsumerar mindre socker, mer fibrer, järn, folat och kalcium, tillsammans med vitamin C och A. Dessutom är Healthy Eating Index som mäter kostkvaliteten högre bland personer som inte Ignorera inte morgonmåltider.

Men vänta, betyder det att du kan äta vad som helst på morgonen och fortsätta att hålla dig frisk och pigg? Det skulle inte fungera, eftersom University of Worcester-studien säger att vanlig frukost inte ger några betydande hälsofördelar. Det är dags för oss att ta reda på de bästa produkterna till frukost när du är upptagen och som du bäst undviker att hålla energin på.

Vad ska du äta till frukost när du är upptagen?

Rätt val av produkter för morgonmatintaget är hur du får ut det mesta av denna måltid när det gäller energi och produktivitet. Enligt Harvard Health Publishing bör en hälsosam måltid på morgonen bestå av frukt, proteiner med låg fetthalt, hälsosamma fetter och fullkornsmat. Låt oss titta på den exakta listan över produkter som är fördelaktiga för din tidiga morgonmåltid.

Havre

Den världsomspännande populära morgonrätten är havre, serverad som gröt. Men vi äter dem inte bara för att britterna valde dem som en framstående frukost i världen. Havre är rikt på fibrer och magnesium, underlättar insulinsvaret och innehåller vitamin E och B, enligt Harvard School of Public Health. Undersökningen visar att havregryn bör vara sockerfria om vi vill få alla hälsosamma fördelar.

En annan undersökning om havregrynsfrukosten, förmedlad av Nutrition Impact LLC, visar att barn som väljer havre som morgonmåltid har en högre kostkvalitet. Dessutom får de högre fiber-, magnesium- och kalciumintag än andra frukostätare.

Dessutom är det enkelt att laga mat - häll i lite varmt vatten, lägg till din favoritpålägg så är det klart. Så se havregryn som en av de nyttigaste frukostarna när du har bråttom.

Ägg

Det finns inget bättre än stekt ägg med en krispig rostat bröd efter att ha vaknat. Men hur hälsosamma är ägg om de tas till frukost? För det första är ägg en oumbärlig källa till mikronäringsämnen. Föreställ dig, ett ägg innehåller mer än 7 vitaminer, hävdar studien från University of Southern California. Dessutom har den 5 gram hälsosamma fetter och 6 gram protein.

Saint Louis University-forskning visade att konsumtion av ägg i kombination med en diet ökar viktminskningseffekten. Även ett ägg per dag kommer att minska risken för stroke eller hjärtsjukdomar, säger American Heart Association.

De är också bra för dina ögon, inklusive lutein- och zeaxantinantioxidanter, som minskar risken för grå starr och är exceptionellt relevanta för datoranställda. Dessutom går det snabbt att laga ägg – koka dem eller rosta i 5–7 minuter för att få i dig morgonmat och spara tid på frukostförberedelser.

Frukt och grönsaker

Du är förmodligen trött på att höra om de positiva effekterna av frukt och grönsaker på en diet. Men att äta några av dem efter att ha vaknat hjälper dig att få en energikick, stilla din hunger och stödja din hälsa.

Frukter är rika på fibrer, antioxidanter och naturliga sockerarter, vilket ger vår kropp den kraft och styrka som krävs för att leva hela dagen.Studien gjord av iranska forskare säger också att konsumtion av grönsaker och frukter gör oss lyckligare Kom ihåg att frukt och grönsaker bara är ett komplement till huvudrätten eller ett mellanmål mellan måltiderna eftersom det inte räcker för att du äter dem ensamt för att producera energi.

Men du kan enkelt lägga till frukt till din huvudsakliga frukostmåltid, vare sig det är havregryn, yoghurt eller pannkakor. Hacka bara ett äpple eller lägg till frysta bär för att göra din tidiga måltid hälsosammare utan att slösa tid.

Yoghurt

Det finns en enkel lösning om du inte ens har 5 minuter på dig att laga mat utan behöver vara produktiv under den hårda arbetsdagen och hålla dig till en hälsosam kost – ta en skål yoghurt! Enligt American Society for Nutrition-studien lyckas yoghurt förse dig med energi utan att få extra kalorier. Det är en näringstät mat rik på kalcium, magnesium och mejeriprotein.

Men vad är en ännu mer kraftfull morgonmåltid än yoghurt? Det är en yoghurt- och fruktblandning, helt klart! Många studier har visat att äta yoghurt och bär minskar dina risker för att få metabola syndromet, sänker blodtrycket och förebygger till och med diabetes. Dessutom är yoghurt mer energität än andra mejeriprodukter, så den är en sann mästare i att ge dig mer energi inför den kommande dagen.

Det bästa med yoghurt är att den är lätt att förbereda – du kan ta ut den ur kylen, öppna den och lägga till frysta bär, frukter eller nötter. Du kan ersätta vanlig yoghurt med populär grekisk yoghurt eller skyr — isländsk fettfri mejeriprodukt, extremt rik på protein. Det tar dig upp till 3 minuter, vilket gör den här måltiden bekväm om du är en upptagen karriärperson.

Energidödande produkter för att undvika att äta till frukost

Bortsett från hälsosamma, energigivande produkter, gör vissa livsmedel dig yr och trött även i början av dagen. Så det skulle vara bättre för dig att undvika att äta dem i början av dagen för att behålla din energi på en hög nivå. Här är dessa energidödande produkter:

Bageri- och konditorivaror

Muffins, bagels, cinnabons och andra bagerier är ett sant guilty pleasure om vi äter dem till frukost. Enligt forskningen innehåller bageri- och konditorivaror raffinerade kolhydrater som ökar blodsockret, vilket leder till inflammation. I sin tur börjar vår hjärna arbeta långsammare och mindre effektivt. Ändå är det inte så illa att ta en muffins på lunchen ett par gånger i veckan, men det är bättre att undvika att äta den regelbundet för en tidig måltid.

Bearbetade livsmedel

Det är en vanlig vana att äta bearbetad mat till morgonmåltider om du har bråttom. Naturligtvis sparar du tid på att bara värma upp frysta nuggets eller crepes, men skulle det ge dig tillräckligt med energi? Nej, eftersom bearbetade livsmedel smälter lättare än hela livsmedel. Det betyder att de ger oss snabb kraft som kommer att sjunka kraftigt inte så långt efter. Dessutom innehåller bearbetad mat mycket natrium, socker och fett, vilket orsakar fetma, hjärtsjukdomar och diabetes.

Lågkaloriprodukter

Den perfekta morgonmaten bör inte vara för svår för matsmältningssystemet utan också mättande. Men några av oss valde lågkaloriprodukter för att hålla oss i form. Karolinska Institutets studie konstaterar att detta synsätt är fundamentalt felaktigt. Med det kommer din kropp att få färre kalorier än den behöver, vilket leder till hormonella obalanser, energiförlust och muskelförlust. Så för att hänga med i din dagliga rutin utan att tröttna är det bättre att säga "nej-nej" till lågkaloriprodukter och välja en balanserad frukost.

Tips om hur du gör en nyttig frukost om du är upptagen

Grattis, du är redan medveten om vilka produkter som är de bästa för morgonmålet och vilka du bör undvika, så du har tagit det första steget mot en energigivande diet. Låt oss nu se hur du kan fixa frukostförberedelser om du är superupptagen:

• Gör en plan för veckans måltider. Så du skulle inte hänga i kylskåpet och undra vad du ska laga
• Ha alltid produkterna för en nyttig tidig måltid i kylen.Du kommer inte att ha tid att besöka butiken
• Sätt ut produkterna till frukost som havre, grönsaker och frukt, eller sylt på kvällen för att spara morgontid
• Förbered din skål eller yoghurt i förväg, så att du snabbt kan ta tag i den innan du går till jobbet
• Gör overnight oats Kombinera havre med yoghurt kvällen innan och låt dem stå i kylen, så får du en hälsosam och snabb måltid innan jobbet
• Använd mikrovågsugnen för uppvärmning. Det kommer att fästa matlagningen och spara mer tid.

Resurser:

• Varför äter inte fler människor frukost? A Biological Perspective (2016)
• UI-studie: Hoppa över frukost i samband med högre risk för kardiovaskulär död (2019)
• Måltidsfrekvens och timing är associerade med förändringar i Body Mass Index i Adventist Health (2017)
• En systematisk genomgång av frukostens effekt på barns och ungdomars kognitiva prestanda (2009)
• Frukost (2020)
• Vad du äter påverkar din produktivitet (2014)
• Breakfast in Human Nutrition: The International Breakfast Research Initiative (2018)
• Frukostens inverkan på ämnesomsättning och matsmältning (2011)
• Frukost innehållande havregrynsgröt är förknippat med bättre kostkvalitet och högre intag av viktiga livsmedelsgrupper och näringsämnen jämfört med andra frukostar för barn (2019)
• Havregrynsgröt ett bra val till frukost, men håll sockret (2018)
• Äggfrukost förbättrar viktminskning (2008)
• Frukost och däröver: fallet för en hälsosam morgonmåltid (2017)
• Är ägg bra för dig eller inte? (2018)
• Frukostens inverkan på ämnesomsättning och matsmältning (2011)
• Effekterna av frukost på beteende och akademiska prestationer hos barn och ungdomar (2013)
• Äta frukost, intag av frukt och grönsaker och deras relation till lycka hos högskolestudenter (2016)
• Möjliga hälsofördelar med att kombinera yoghurt och frukt baserat på deras probiotiska och prebiotiska egenskaper (2017)
• Hälsofördelar med frukt och grönsaker (2012)
• Frukost minskar nedgången i uppmärksamhet och minne över morgonen hos skolbarn (2003)

.